Program targów
Program Targów TAR ECO 2016, 12-13 marzec 2016
Sobota - Scena Główna
10:30-11:00 Mini warsztaty kawowe, dowiedzą się Państwo jak uprawiana jest ekologiczna kawa, kilka słów o procesie jej palenia, mielenia oraz zaparzania - prowadzone przez „Szczypta Świata”
11:00-11:20 Poznajemy smaki natury! - Zdrowa SFERA
11:20-11:30 Konkurs dla odwiedzających
11:30-12:10 Warsztaty kiszenia buraczków i robienia zakwasu na barszcz. Warsztaty robienia surówki z kapusty- prowadzone przez Gospodarstwo Rolne Państwa Sznajder
12:10-12:40 Szkodliwość cukru dla organizmu- Zdrowa Słodycz
12:40-12:50 Konkurs dla odwiedzających
12:50-13:50 FUN FIT II- Zajęcia/pokazy Crossfit
13:50-14:20 Roślinna kuchnia Slowly Veggie: Pesto z zielonych warzyw
14:20-14:45 Warsztaty kulinarne dla dzieci- Akademia Młodego Kucharza
14:45-15:00 Rozstrzygnięcie Konkursu Targowego dla Wystawców
15:00-16:00 Oswoić weganizm. Dlaczego coraz więcej ludzi decyduje się na dietę
roślinną- rodzaje wykluczeń produktów odzwierzęcych z diety; produkty pochodzenia zwierzęcego ukryte w żywności (m.in. koszenila, żelatyna, podpuszczka, miód itp.)- Ada Biernaczyk „Grochem o ścianę”
16:00-16:05 Konkurs dla odwiedzających
16:05-17:00 FUN FIT II- Trening Obwodowy, Tabata
Niedziela - Scena Główna
10:45-11:15 FUN FIT II– Zajęcia/pokazy Fat Killer
,
11:15-12:00 Warsztaty kiszenia buraczków i robienia zakwasu na barszcz prowadzone przez Gospodarstwo Rolne Państwa Sznajder
12:00-12:10 Konkurs dla odwiedzających
12:10-12:55 Skrajny weganizm - czy zdrowy? Złoty środek w diecie każdego człowieka - co radzi Jamie Oliver? (produkty wegan, które szkodzą - np. olej palmowy itp.)- Ada Biernaczyk „Grochem o ścianę”
12:55-13:15 Warsztaty kulinarne dla dzieci-Akademia Młodego Kucharza
13:15-13:40 Urodzinowy tort Slowly Veggie (dmuchanie świeczek i „Sto lat” na scenie)
13:40-13:50 Konkurs dla odwiedzających
13:50-14:30 FUN FIT II - Trening Wzmacniający
14:30-15:00 Zamienniki cukru w wypiekach i nie tylko. Wady i zalety- Zdrowa Słodycz
15:00-15:30 Obalamy hasło – „ Pij mleko, będziesz wielki”- Ada Biernaczyk „Grochem o ścianę”
15:30-15:40 Konkurs dla odwiedzających
15:40-16:10 Co nam daje dieta roślinna - opinie naukowców zajmujących się dietetyką; co nam szkodzi?- Ada Biernaczyk „Grochem o ścianę”
16:15-16:45 Yerba mate – czym się różni uprawa ekologicznej od tradycyjnej, jak wygląda jej przetwarzanie, jakie ma właściwości i jak prawidłowo ją zaparzać – prowadzone przez „Szczypta Świata”
Niedziela-sala wykładowa
11:30-12:00 Suplementy diety w formie proszku Formeds- informacje o witaminie B12, acetylu L-karnitynie i witaminie C, FORMEDS
12:00-12:45 Dodatki do żywności E- prof. A. Jarmoluk, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
13:00-13:45 Żywność regionalna, tradycyjna i naturalna- dr M. Oziembłowski, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
14:00-14:45 Czy diety cud są cud-dr hab. M. Bronkowska, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
14:55-15:20 Zdrowe kości – informacje o witaminie D3 i K2 MK7- FORMEDS
15:20-16:20 Jesteś tym co jesz, czyli naturalna, zdrowa żywność jako remedium na choroby cywilizacyjne- Zdrowa SFERA
Ponadto:
Greenpeace- Panel Dyskusyjny dotyczące zakresu działania organizacji oraz wiodących tematów
- Chronimy pszczoły
- Czysta energia
- Ochrona Puszczy Białowieskiej
Prezentacja Kół naukowych Wydziału Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego (na stoisku Uniwersytetu Przyrodniczego)
- SKN OrgChem
- SKN Biotechnologów
- SKN Technologów Owoców i Warzyw
- SKN Technologii Węglowodanów i Piwowarstwa
- SKN Kuchni Molekularnej
FUN FIT II (siłownia ze Stadionu Wrocław)
Na stanowisku w ramach siłowni dostępne będą ergometry wioślarskie, rowerki, kettle, sztangi, gumy do ćwiczeń, piłki. Ponadto maszyna do pomiaru składu ciała, sprzedaż białka, batonów proteinowych, izotoników.
Atrakcją stoiska będzie również możliwość spotkania z Panem Tomaszem Skrzypkiem, podczas którego opowie o swojej pracy.
Zdrowa Słodycz (stoisko)
- w sobotę sprzedaż wypieków
- w niedzielę wykonywanie na stoisku słodyczy m.in. pralinki bez glutenu, cukru i wegańskie. Degustacja zdrowych słodkości
Slowly Veggie (stoisko)
Urodzinowy tort Slowly Veggie
Degustacja potraw ugotowanych na pokazach kulinarnych, przysmaków od Zmiany Zmiany i Aurile
Konkursy z nagrodami (smakołyki od Zmiany Zmiany, kawa od Aurile, kosmetyki, archiwalne numery Slowly Veggie)
Linen Partner (stoisko)
- szerokiej gamy wyroby lniane, tkaniny, dzianiny, len frotte, len do wnętrz
Konkursy dla odwiedzających
Liczne degustacje oraz prezentacje produktów na stanowiskach wystawców
